Histoire de la Chine contemporaine (cours ouvert à tous les étudiants de DEUG de l’Université)
La diaspora chinoise (cours dispensé aux étudiants du DESS Affaires Internationales)
Cours de langue chinoise (donnés aux étudiants du DEUG au DESS Affaires Internationales)

Travaux-ouvrages-articles-réalisations:

« Le dragon et la feuille d’érable : la communauté chinoise au Canada », Monde chinois, Institut Choiseul, Paris, n°3, hiver 2004-2005, p. 33-47.
«Introduction historique sur les missions catholiques», Jacqueline Thévenet éd., Joseph Gabet, Evariste Huc lettres de Chine et d'ailleurs (1835-1860), Paris, Les Indes Savantes, 2005, p.7-14.
«Les migrations intra-provinciales : le cas de la province du Guangxi», en collaboration avec Hu Xinyu, Ėtudes Chinoises, vol. XXIII, année 2004, p. 313-334.
Martine Raibaud et François Souty (éd.), Europe-Asie Echanges, éthiques et marchés (XVII°-XXI° siècles), Paris : les Indes Savantes, Paris, 2004, 392 p.
Martine Raibaud et François Souty, "Contribution à l'histoire du commerce du thé autour de l'exposition "Thé & Cie, entre Chine et Europe, XVIIIe et XXe siècles", Monde Chinois, n°8 Eté/Automne 2006, Choiseul, p.87-92.
Martine Raibaud et François Souty (sous la direction de), Le commerce du thé de la Chine à l' Europe XVII°-XXI° siècle, Les Indes Savantes, 2006 (format 155 p. environ).
A paraître fin 2006 : « Le ‘commerce des Lumières’ et les premières écoles catholiques », Shenwen Li (dir.), Entre la Chine et l’Occident : chocs et dialogues des civilisations, Presses de l’Université Laval.

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